Morosanto Cabernet Sauvignon

  • Gran Reserva
  • Cabernet Sauvignon
  • Sierras de Málaga
  • Tinto
  • Sierras de Málaga
  • Cavernet Sauvignon
  • 75cl
  • 14.5º
  • 2011
¡Oferta! Morosanto Cabernet

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

Abrir dos horas de antelación, y lo ideal es decantarlo para permitir que los aromas puedan desarrollarse.

23,95 € impuestos inc.

-5,55 €

29,50 €

Las uvas de este vino fueron recogidas la segunda quincena de octubre para obtener el máximo grado de madurez pero, al mismo tiempo, conservando la frescura que aportan los 800 m de altitud de los viñedos Morosanto.

Dos semanas después de la fermentación seguida de dos semanas de malo-láctica, la mitad en madera de roble y la otra mitad en el tanque.

Este es un vino complejo, profundo y muy completo, bien estructurado, bien redondeado y afrutado.

Nota de cata

100% Cabernet Sauvignon

12 meses en barrica de roble francés.

Cereza negra profunda y opaca con reflejos de color rojo rubí.

Una matriz compleja en aromas. Tostadas y rastros de humo de la madera de roble, notas de especias suaves con pequeñas porciones de frutas rojas y negras.

Grande, generoso y con textura. Con una atractiva sensación aterciopelada, de taninos maduros y bien redondeado con un montón de cereza y fruta de grosella negra que equilibra.

Uvas

Pruébalo con...

Este vino es realmente excelente con comida muy proteica como carne de res, cerdo ibérico y carne de venado. También sería adecuado para  el faisán y otros guisos de caza

Bodega Morosanto

Sierras de Málaga

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