Lucio

  • Con crianza
  • Tempranillo Syrah
  • Sierras de Málaga
  • Tipo de Vino Tinto
  • DO Sierras de Málaga
  • Uva Tempranillo (55%) Syrah (45%)
  • Capacidad 75cl
  • Alcohol 14º
  • Año 2012

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

Para dejar respirar este vino y que muestre todos sus aromas mejor abrirlo una hora antes de servirlo.

9,50 € impuestos inc.

Bodegas Morosanto se estableció en 2005 en una finca de 30 hectáreas, de las cuales 14 plantadas con viñas, a una altitud de unos 800 metros en la Serranía de Ronda (Málaga). Está muy bien situado al pie de distintas cumbres.  Los vinos de la zona eran famosos en la época romana pero las vides fueron exterminadas por la filoxera a finales del siglo XIX.

Lucio se hace mediante la fermentación de las uvas doblemente seleccionadas a baja temperatura (22-24ᴼ) después de una "maceración fría". La fermentación maloláctica se realiza en barricas y el vino se deja allí envejecer durante 5 meses antes de ser embotellado.

Nota de cata

55% Tempranillo y 45% Syrah seleccionados en el viñedo y, más tarde de nuevo, a la llegada a la bodega.

5 meses en barrica de roble.

Color profundo a cereza negra con reflejos violáceos en el borde.

Intensidad media bastante compleja con fresas y zarzamoras frescas, toques de especias dulces, una ligera nota balsámica y toques de pan tostado de la barrica de roble francés.

De cuerpo medio y muy bien equilibrado entre fruta fresca y acidez, los taninos son suaves y bien integrados y tiene buena textura con un toque de regaliz en el retrogusto.

Uvas

Pruébalo con...

Un vino muy versátil, Lucio servirá para acompañar todo tipo de platos. Cerdo, cordero, cabra y carne de res mejorarán con él y se necesitará especias moderada. Está muy bueno con guisos y cazuelas, ya sea a base de carne, garbanzos o lentejas, berza, jamón, chorizo, barbacoas .

Bodega Morosanto

Sierras de Málaga

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