Corvina 

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        • 8,95 €
          • Tinto joven con Crianza
          • Veneto
          • Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
          • 75cl
          • 13º
          • 2015
          Agotado
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            • Quesos Curados
            • Queso azul
            • Queso de cabra
            • Cerdo
            • Cordero
            • Visceras
            • Guisos con sabor
            • Carne a la brasa
            • Bolognese

          Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de  pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de cuerpo, textura y complejidad.

        • 9,95 €
          • Tinto Crianza
          • Veneto
          • Corvina, Rondinella y Molinara
          • 75cl
          • 13.5º
          • 2014
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            • Queso Cremoso Fuerte
            • Ternera
            • Pollo - Pavo
            • Cordero

          Se trata de un Valpolicella de calidad extra entre estandard  y amarone realizado en el Veneto por el metodo Ripasso: Secado de uvas durante 4 meses duarnte los cuales pierden aproximadamente un tercio de su agua. En consecuencia el vino es más concentrado.

        • 32,50 €
          • Tinto Crianza
          • Veneto
          • Corvina, Rondinella y Molinara
          • 75cl
          • 15º
          • 2012
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            • Queso Cremoso Fuerte
            • Queso azul
            • Ternera
            • Carne de caza
            • Cordero
            • Frutas
            • Paella de carne

          Es un Valpolicella sobresaliente Se hace en el Veneto por el método ripasso: Se secan las uvas durante 4 meses durante los cuales se pierde un tercio del contenido en agua de éstas. Gracias a esto el vino es muy complejo y concentrado y envejece maravillosamente bien.

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