Castilla y León 

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        • 6,25 €
          • Blanco
          • Godello
          • 2018
          • 12.5º
          • Tierras de Castilla y León
          • 75cl
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            • Merluza
            • Salmón y otros grasos
            • Sushi
            • Pescado ahumado
            • Lubina - Dorada
            • Sardinas
            • Gambas - langostinos
            • Concha cruda
            • Concha cocinada
            • Grandes mariscos
            • Pulpo - calamar
            • Atún

          Su suelo es una mezcla de elementos finos, cuarzo y pizarra. Los viñedos del Bierzo se plantan principalmente en suelo húmedo y oscuro, ligeramente ácido y bajo en carbonatos.

        • 7,25 €
          • Tinto Crianza
          • 75% Pinot Noir y 25% Tempranillo
          • 2016
          • 14.5º
          • Tierra de Castilla y León
          • 75cl
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            • Queso Cremoso Suave
            • Queso fresco
            • Semicurados
            • Ternera
            • Pollo - Pavo
            • Carne de caza
            • Aves
            • Salmón y otros grasos
            • Pescado ahumado
            • Atún
            • Guisos suaves
            • Paella de carne
            • Risotto
            • Verduras a la brasa
            • Fruto di mare
            • Pesto
            • Basilisco
            • Verduras

          La cuidada selección de uvas  en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este  vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de gran calidad: Limpio aromático, persistente y muy elegante. Envejecido en barrica del mejor roble francés

        • 7,25 €
          • Vino Rosado Pálido
          • 100% Pinot Noir
          • 2018
          • 13º
          • Tierras de Castilla y León
          • 75cl
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              • Queso Cremoso Suave
              • Queso fresco
              • Semicurados
              • Ternera
              • Pollo - Pavo
              • Cordero
              • Aves
              • Merluza
              • Salmón y otros grasos
              • Sushi
              • Pescado ahumado
              • Lubina - Dorada
              • Sardinas
              • Gambas - langostinos
              • Concha cruda
              • Concha cocinada
              • Grandes mariscos
              • Pulpo - calamar
              • Atún
              • Guisos suaves
              • Pescaito frito
              • Paella de Pescado
              • Paella de carne
              • Risotto
              • Paella mixta
              • Pescado a la brasa

            Elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y arenoso. La recolección fue manual y después de macercar 4 horas con sus pieles, fermentó a una temperatura de 14ºC hasta finalizar su...

          • 12,50 €
            • Crianza
            • 2013
            • Castilla y León
            • 14º
            • 75cl
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              • Quesos Curados
              • Cerdo
              • Visceras
              • Guisos suaves
              • Paella de carne
              • Carne a la brasa
              • Bolognese

            Un vino con una personalidad propia. Clunia Tempranillo surge de cepas criadas en altitud en la parcela denominada El Gerbal, a 950 m. de altitud y en unas condiciones extremas. ¡Un vino muy especial que te hará disfrutar del sabor!. Gracias a una triple selección de la uva (durante la vendimia manual, al pasar por la cinta de selección de racimos, y en...

          • 12,95 €
            • Tinto Crianza
            • Syrah
            • 2015
            • 14.5º
            • Castilla y León
            • 75cl
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              • Quesos Curados
              • Cerdo
              • Carne de caza
              • Cordero
              • Guisos con sabor
              • Carne a la brasa
              • Bolognese

            Clunia Syrah proviene del viñedo La Encina, de apenas 2,89 hectáreas, plantado a finales de los años 90 a más de 900 metros de altitud en suelos calcáreos. Este es un terruño expuesto a los elementos, con una climatología extrema, de inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. En Clunia, el cuidado y la acertada gestión del viñedo cobran un papel...

          • 15,95 €
            • Tinto Crianza
            • 100% Pinot Noir
            • 2014
            • 14.5º
            • Tierras de Castilla y León
            • 75cl
            En stock
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              • Queso Cremoso Suave
              • Queso fresco
              • Semicurados
              • Cerdo
              • Ternera
              • Pollo - Pavo
              • Carne de caza
              • Cordero
              • Visceras
              • Aves
              • Merluza
              • Salmón y otros grasos
              • Sushi
              • Pescado ahumado
              • Lubina - Dorada
              • Sardinas
              • Gambas - langostinos
              • Concha cruda
              • Concha cocinada
              • Grandes mariscos
              • Pulpo - calamar
              • Atún
              • Guisos suaves
              • Guisos con sabor
              • Guisos con sabor intenso
              • Paella de Pescado
              • Paella de carne
              • Risotto
              • Paella mixta
              • Arroz estilo thay
              • Carne a la brasa
              • Pescado a la brasa
              • Verduras a la brasa
              • Sopa de pescado
              • Fruto di mare
              • Pesto
              • Basilisco
              • Verduras

            Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vijea tradición borgoña. Es un vino de gran calidad: límpio, aromático, persistente y muy bien estrúcturado

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