Procedente de las colinas del piamonte italiano, Barbera es un vino más ligero que Barolo que ofrece gran calidad y versatilidad y se puede beber antes. Este vino proviene de una excelente finca orgánica Rivetto donde todo marcha al ritmo natural. El viñedo que amamantó la uva es calcareo y las uvas son maceradas durante 2 días antes de la fermentación...
Nos encontramos ante el más grande de los tres Barbera d’Albas de Rivetto. Provienen de diferentes viñedos y expresan, por tanto, distintos microclimas y suelos, todos orgánicos y calcareos aunque con ciertas diferencias. Este vino proviene de un viñedo de 3 hectareas y las uvas seleccionaas son maceradas durante dos días antes de pasar a una fermentación...