MBM BiscardoSus mejores vinos

Vinos de Italia - Veneto

La familia Biscardo lleva haciendo vinos en su base en Soave desde hace más de 150 años. Actualmente la bodega está gestionada por los hermanos Maurizio y Martino 


Conocidos por sus proseccos y tintos basados en Corvina están actualmente desarrollando un facinante proyecto en Puglia.


Durante la larga carrera de Mauricio no ha dudado en ser consultor de distintos viñedos en toda italia y, a partir de las uvas de estos viñedos, realizar sus vinos de Puglia.


Tanto los vinos "Pugliese" como los de Veneto tienen como principal características su facil trago, su pureza aromática y su excepcional relación calidad precio.

Mostrando de un total de
      • 6,95 €
        • Vino Blanco Joven
        • Veneto
        • Pinot Grigio
        • 75cl
        • 12º
        • 2016
        En stock
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          • Queso fresco
          • Lubina - Dorada
          • Pescaito frito
          • Paella de Pescado
          • Risotto
          • Caldo de pollo
          • Fruto di mare
          • Pesto
          • Verduras
          • Ensalada mixta

        Las parras de Pinot Grigio son muy conocidas porque las esquinas de las vides son cortadas y muchas de estas vides se ven bastante delgadas. Este vino, hecho por la talentosa familia Biscardo en la tierra de la uva del Véneto, es un vino que satisfará a los más exigentes paladares.

      • 7,25 €
        • Vino Rosado Pálido
        • Veneto
        • Pinot Grigio
        • 75cl
        • 12º
        • 2016
        En stock
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            • Queso Cremoso Suave
            • Cerdo
            • Pollo - Pavo
            • Merluza
            • Salmón y otros grasos
            • Sushi
              • Paella de Pescado
              • Risotto
              • Pescado a la brasa

            La uva Pinot Grigio es llamada así (gris) porque tiene más color que la mayoría de las uvas blancas, y, en este caso, gracias a  un cuidadoso proceso de realización de vino (maceración en frio y posterior procesamiento como si se tratase de un tinto) puede ofrecer un color rosa pálido, también denominado "Blush".

          • 8,50 €
            • Vino Blanco Joven
            • Veneto
            • Garganega y Chardonnay
            • 75cl
            • 13.5º
            • 2016
            Agotado
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              • Queso fresco
              • Aves
              • Lubina - Dorada
              • Pescaito frito
              • Paella de Pescado
              • Risotto
              • Verduras a la brasa
              • Caldo de pollo
              • Fruto di mare
              • Pesto
              • Verduras
              • Ensalada mixta

            Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejándo el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor.

          • 8,50 €
            • Espumoso
            • Veneto
            • Glera
            • 75cl
            • 11,5º
            • 2016
            En stock
            Comprar
              • Canapes Variados
              • Queso Cremoso Suave
              • Queso fresco
              • Gambas - langostinos
              • Pescaito frito
              • Risotto
              • Ensalada mixta

            Se trata de un vino de época elaborado por los hermanos Biscardo en el norte de Veneto, el corazón de la región y en los viñedos de los que proviene su fama. Se trata de un Prosecco "elaborado a la vieja usanza".

          • 8,95 €
            • Tinto joven con Crianza
            • Veneto
            • Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
            • 75cl
            • 13º
            • 2015
            Agotado
            Comprar
              • Quesos Curados
              • Queso azul
              • Queso de cabra
              • Cerdo
              • Cordero
              • Visceras
              • Guisos con sabor
              • Carne a la brasa
              • Bolognese

            Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de  pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de cuerpo, textura y complejidad.

          • 9,95 €
            • Tinto Crianza
            • Veneto
            • Corvina, Rondinella y Molinara
            • 75cl
            • 13.5º
            • 2014
            En stock
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              • Queso Cremoso Fuerte
              • Ternera
              • Pollo - Pavo
              • Cordero

            Se trata de un Valpolicella de calidad extra entre estandard  y amarone realizado en el Veneto por el metodo Ripasso: Secado de uvas durante 4 meses duarnte los cuales pierden aproximadamente un tercio de su agua. En consecuencia el vino es más concentrado.

          • 10,95 €
            • Vino Blanco Joven
            • Veneto
            • Pinot Grigio
            • 75cl
            • 13º
            • 2016
            En stock
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                • Queso Cremoso Suave
                • Cerdo
                • Pollo - Pavo
                • Merluza
                • Salmón y otros grasos
                • Sushi
                  • Paella de Pescado
                  • Pesto

                Realizado por la familia Biscardo en el norte del Veneto tiene todo lo que se espera de un Pinot Grigio: Un vino bien hecho con plenitud de sabores. Los "diamantes" de la botella son Svarovski auténticos.

              • 13,50 €
                • Espumoso
                • Veneto
                • Glera
                • 75cl
                • 13º
                • 2015
                En stock
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                    • Queso Cremoso Suave
                    • Merluza
                    • Salmón y otros grasos
                    • Sushi
                      • Paella de Pescado

                    Realizado por la familia Biscardo en el norte de Veneto, este vino es el "verdadero prosecco", realizado por el metodo tradicional: la fermentación doble. Los "diamantes" de la botella son verdaderos Swarovski.

                  • 32,50 €
                    • Tinto Crianza
                    • Veneto
                    • Corvina, Rondinella y Molinara
                    • 75cl
                    • 15º
                    • 2012
                    En stock
                    Comprar
                      • Queso Cremoso Fuerte
                      • Queso azul
                      • Ternera
                      • Carne de caza
                      • Cordero
                      • Frutas
                      • Paella de carne

                    Es un Valpolicella sobresaliente Se hace en el Veneto por el método ripasso: Se secan las uvas durante 4 meses durante los cuales se pierde un tercio del contenido en agua de éstas. Gracias a esto el vino es muy complejo y concentrado y envejece maravillosamente bien.

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