Baglio GibellinaSus mejores vinos

Vinos de Italia - Sicilia

Baglio Gibellina está situado en la bella Sicilia. Sus viñedos están rodeados por las colinas de Salemi y Santa Ninfa. El paisaje,salpicado de viñedos, olivares, árboles cítricos, enebro y arboles de Indias.  está plantado con viñedos viejos situados entre 300-600m sobre el nivel del mar. La uva se cultiva en una mezcla de arcilla y suelos de origen volcánico que utilizan el sistema Guyot con rendimientos limitados que permiten la producción de vinos sobresalientes.

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      • 6,50 €
        • Tinto Joven
        • Merlot
        • 2015
        • 13.5º
        • Sicilia
        • 75cl
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        Sicilia
        Tinto Joven
        100% Merlot
          • Queso Cremoso Fuerte
          • Quesos Curados
          • Ternera
          • Carne de caza
          • Cordero
          • Risotto

        Un vino diferente procedente de Sicilia. de retrogusto persístente

      • 6,95 €
        • Tinto joven con Crianza
        • Nero d´Avoia
        • 2015
        • 13º
        • Sicilia
        • 75cl
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        Sicilia
        Tinto Con crianza
        100% Nero d´avola
          • Queso Cremoso Fuerte
          • Ternera
          • Cordero
          • Paella de carne
          • Risotto
          • Carne a la brasa

        Nero d´Avola es la más siciliana de las uvas. Originaria de Siracusa produce unos vinos con cuerpo con aromas de fruta negra y  traza de especies. Los viñedos de los que sale esta uva están en el oeste de la isla y crecen en espaldera sobre suelos arcillosos.  

      • 6,95 €
        • Tinto Crianza
        • Syrah
        • 2014
        • 14º
        • Sicilia
        • 75cl
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        Sicilia
        Tinto Con crianza
        100% Syrah
          • Ternera
          • Cordero
          • Guisos con sabor
          • Carne a la brasa

        Las uvas de Baglio Gibellina provienen del mejor cultivo y maduran en pequeños barricas de roble. Nos encontramos con un vino tinto de temperamento relajado.

      • 8,95 €
        • Tinto joven con Crianza
        • Pinot Nero y Nero d´avola
        • 2012
        • 14º
        • Sicilia
        • 75cl
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        Sicilia
        Tinto Con crianza
        Pinot Nero, Nero d´avola
          • Quesos Curados
          • Cerdo
          • Cordero
          • Visceras
          • Guisos con sabor
          • Carne a la brasa
          • Bolognese

        Este vino demuestra la calidad de los vinos producidos actualmente en Sicilia. Las viñas se cultivan sobre suelos arcillosos a una altitud de entre 300-600 metros, y las uvas fermentan en depósitos de acero pequeñas. El Pinot Nero se envejece en madera antes de la mezcla.

      • 9,95 €
        • Tinto joven con Crianza
        • 70% Nero D’Avola y 30% Frappato
        • 2016
        • 13º
        • Sicilia
        • 75cl
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        Sicilia
        Tinto Con crianza
        Nero d´avola, Frappato
          • Quesos Curados
          • Queso azul
          • Cerdo
          • Ternera
          • Carne de caza
          • Cordero
          • Guisos con sabor
          • Guisos con sabor intenso
          • Paella de carne
          • Carne a la brasa
          • Bolognese

        Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con ello se consigue mayor complejidad y cuerpo. En este caso sólo la Nero D´Avola se seca dandole un marcado caracter al vino pero no excesivo peso. 

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