RivettoSus mejores vinos

Vinos de Italia - Piemonte

Los viñedos por encima de todos. Según  Rivetto si el vino es una expresión del territorio es necesario confiar en que éste podrá desarrollarse hacia su propia autoregulación Por eso el desarrollo de su forma de hacer vinos es minimalista: Mejor, a veces, no hacer nada.


Nada de químicos o fertilizantes. Ninguna técnica agresiva para cuidar el suelo de los vinos. Sólo el desarrollo de especies autóctonas que den minerales y fuerza al suelo y reduzcan la erosión del mismo. 


Unos viñedos en continuo desarrollo orgánico.

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      • 15,50 €
        • Tinto Crianza
        • Nebbiolo
        • 2013
        • 13.5º
        • Piemonte
        • 75cl
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          • Quesos Curados
          • Carne de caza
          • Cordero
          • Guisos con sabor intenso
          • Carne a la brasa
          • Bolognese

        Desde las colinas ondulantes de Langhe Piemonte, sobre suelos de arcilla y piedra caliza. viñedos Rivetto  cultivan  sus vides de manera totalmente orgánica ofreciendo en sus vinos un marcado caracter de terroir. Hecho de la misma uva que el Barolo y Barbaresco, esta es una versión más propia del día a día, pues tiene una muy buena relación calidad precio.

      • 22,50 €
        • Tinto Reserva
        • Barbera
        • 2013
        • 14.5º
        • Piemonte
        • 75cl
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          • Quesos Curados
          • Cerdo
          • Carne de caza
          • Cordero
          • Aves
          • Bolognese

        Procedente de las colinas del piamonte italiano, Barbera es un vino más ligero que Barolo que ofrece gran calidad y versatilidad y se puede beber antes. Este vino proviene de una excelente finca orgánica Rivetto donde todo marcha al ritmo natural.  El viñedo que amamantó la uva es calcareo y las uvas son maceradas durante 2 días antes de la fermentación...

      • 29,85 €
        • Tinto Gran Reserva
        • Nebbiolo
        • 2014
        • 14º
        • Piemonte
        • 75cl
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          • Queso Cremoso Fuerte
          • Quesos Curados
          • Cerdo
          • Ternera
          • Carne de caza
          • Cordero
          • Carne a la brasa
          • Bolognese

        Este vino brillante y fragante abre con frutos de cerezo, mentol, hierba botánica, cuero nuevo y aromas de especias exóticas. El paladar ofrece cereza, clavo, tabaco de pipa y notas minerales sabrosas mantenidas por taninos de grano fino y vibrante acidez.

      • 33,50 €
        • Tinto Reserva
        • Nebbiolo
        • 2013
        • 14,5º
        • Piemonte
        • 75cl
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          • Quesos Curados
          • Cerdo
          • Carne de caza
          • Cordero
          • Guisos con sabor
          • Guisos con sabor intenso
          • Putanesca

        Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcareos con arcilla y las parcelas pertenecientes a Rivetto se culivan ecologimamente, dando asi vinos con mucha expression del terruno. Los vinos se vinifican tradicionalmente y son fieles ambajadores de Piamonte.

      • 38,50 €
        • Tinto Reserva
        • Barbera
        • 2013
        • 14.5º
        • Piemonte
        • 75cl
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          • Queso Cremoso Fuerte
          • Quesos Curados
          • Carne de caza
          • Aves

        Nos encontramos ante el más grande de los tres Barbera d’Albas de Rivetto. Provienen de diferentes viñedos y expresan, por tanto, distintos microclimas y suelos, todos orgánicos y calcareos aunque con ciertas diferencias. Este vino proviene de un viñedo de 3 hectareas y las uvas seleccionaas son maceradas durante dos días antes de pasar a una fermentación...

      • 65,00 €
        • Tinto Gran Reserva
        • Nebbiolo
        • 2010
        • 15º
        • Piemonte
        • 75cl
        Agotado
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          • Quesos Curados
          • Carne de caza
          • Guisos con sabor

        Barolo, "El rey de los vinos y el vino de los reyes" proviene de viñedos alrededor de la ciudad de Barolo en el Piemonte italiano, al sur de Turín y en las laderas de los alpes. Los suelos son calcareos y el clima es hunico con humedos y calidos veranos así como fríos y brumosos inviernos. Éste Rivetto Leon es uno de los grandes vinos italianos y necesita...

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