Fernando de CastillaSus mejores vinos

Vinos de España - Sherry

Lorenzo Cosme Andrada -Vanderwilde llegó a España en el siglo XVI como uno de los caballeros flamencos que acompañaban al rey Carlos V al tomar posesión de territorios españoles. Durante más de 200 años sus descendientes han estado involucrados en el comercio de Jerez y establecieron una pequeña bodega en 1837. Más tarde, en los años 60, la familia compró una antigua bodega construida en 1794 de Pedro Domecq en el barrio de Santiago de Jerez. Fernando Andrada -Vanderwilde, que había trabajado para González Byass, tuvo el sueño de producir el mejor aguardiente de Jerez y compró a Marqués del Real Tesoro una muy vieja solera de Gran Reserva. Lanzó su nuevo brandy en 1972 llamándolo Rey Fernando de Castilla en homenaje al rey Fernando III del siglo XIII de Castilla "El Santo" que no sólo reconquistó gran parte del oeste de Andalucía de los moros sino que también reconoció la calidad de los viñedos de Jerez.



Fernando Andrade también estuvo involucrado con Sherry en pequeña escala y ya tiene una calidad superior Pedro Ximénez y vinagre. En 1999 vendió a un grupo de inversionistas que incluyó Jan Pettersen, un noruego que había trabajado durante muchos años con Osborne. En poco tiempo Jan Pettersen compró a los otros inversores y amplió la firma con la compra de las vecinas bodegas y soleras de José Bustamante. Él ahora tenía algunos vinos de calidad serios y brandy y dividió los vinos en dos gamas; Classic, el rango estándar de alta calidad, y Antique, una gama de vinos mucho más antiguos, la mayoría más de 20 años y algunos más de 30 años de edad. Son una relación calidad-precio excepcional. Mientras tanto los brandies se hacen solamente de "holandas" el alcohol más fino de la calidad y hay algunas versiones innovadoras únicas del barril.

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      • 11,95 €
        • Vino Blanco Generoso
        • Palomino
        • Jérez
        • 15º
        • 75cl
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          • Frutos secos salados
          • Aceitunas
          • Embutidos
          • Semicurados
          • Gazpacho y salmorejo
          • Sopa de pescado

        Este es un Fino de Jerez. La principal diferencia es que los viñedos tierra adentro  son más calientes y secos que los de El Puerto de Santa María o Sanlúcar de Barrameda. Por eso los vinos son un poco más llenos. Este vino tiene una edad media de unos cinco años y proviene de una solera con tres criaderas. Algunos se embotellan y el resto alimenta otra...

      • 19,50 €
        • Vino Blanco Generoso
        • Pedro Ximenez
        • Jérez
        • 15º
        • 75cl
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        Un delicioso vino afrutado  de una bodega que tiene algunos de los mejores PX de Jerez. Las uvas secas al sol se fermentan brevemente y el jugo se enriquece al 15%. Finalmente el vino se envejece en una solera muy antigua donde se concentra gradualmente, desarrollando un color intenso y un sabor intenso.

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