Carlos Serres Onomástica Blanco Reserva

  • Con crianza
  • 100% Viura
  • Rioja
  • 75cl

19,50 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

Se ha seleccionado una pequeña parcela de la parte media de la finca donde cepas de la variedad Viura de más de 40 años sobreviven en un suelo calcáreo, poco profundo y de excepcional calidad para el cultivo de la vid. Allí, obtenemos una Viura con un reducido tamaño de grano que nos permite conseguir una maduración lenta y homogénea y que mantiene un perfecto equilibrio entre la acidez, el contenido de azúcar y la madurez aromática.

Nota de cata

100% Viura

Permanece durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano en contacto con sus lías finas, realizándose batonnage periódicos durante los primeros meses. Afinamiento en botella durante un mínimo de 6 meses

Color amarillo pálido y brillante. 

Aromas frescos a manzana y piña, con ligeros toques a flores blancas

En boca es fresco, muy afrutado con un gran equilibrio entre la acidez y la fruta, y una persistencia larga y agradable