Pouilly Fumé "L’évidence"

  • Joven
  • 100% Sauvignon blanc
  • Loire
  • 2015
  • 13º
  • 75cl

15,50 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

Este clásico Pouilly proviene de 15 hectarea de los viñedos de la familia Reverdy en el Loire, zona central de Francia. criados sobre suelos calcareos muy pedregosos que, alguna vez,  estuvieron bajo el mar. Esta es la razón por la que algunos catadores observadores notan un pequeño toque ahumado en estos vinos.

Nota de cata

100% Sauvignon Blanc

No es necesario maduración. El vino está listo para beber tras la estabilización.

Color oro pálido a limón con un poco de verde.

Aromas atractivos y bastante intensos a piel de melocotón y flores de acacia con notas de kiwi. Mineralidad ligera con matices a grosella.

Fresco, limpio y seco con un final fuerte y picante. Pedregoso que hace que, al mismo tiempo que refrescante, sea complejo.