Raventós i Blanc Blanc de Blancs

  • Brut
  • Macabeo, Xarel-lo, Parellada
  • Conca del Riu Anoia
  • 2015
  • 12º
  • 75cl

11,95 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

El Blanc de Blanc de Raventos i blanc es un excelente espumoso en el que se refleja el sabor de su procedencia, la Vinya del Llac, en pleno Penedés. Esta viña de más de 40 años permite obtener un espumoso estructurado, fresco y complejo

Nota de cata

40 % Macabeo, 40 % Xarel.lo y 20 % Parellada.

Envejecimiento de 15 meses en la botella después de una segunda fermentación

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Abundante burbuja de ascensión rápida y uniforme

Tiene una nariz de intensidad media esencialmente afrutada, fruta blanca de hueso, cítricos y algún recuerdo tropical, combinada con leves matices tostados sobre un fondo de hierba fresca.

Tiene un buen paso por boca. Con una buena acidez y el carbónico bien integrado. Es fresco y afrutado, con un final ligeramente amargo que le da seriedad.