Pedro Ximenez 1827

  • Vinos generosos
  • 100% Pedro Ximenez
  • Sherry
  • 17º
  • 75cl

10,95 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

PX 1827 es un vino intensamente dulce, con tanto carácter que apenas se nota. La solera se estableció en 1827 y el vino PX ha funcionado a través de él desde entonces. Las uvas se recogen muy maduras y se secan al sol hasta que se convierten en pasas antes de prensar para liberar pequeñas cantidades de jugo que luego se fortifican al 15%.

El vino se envejece en solera durante un promedio de más de ocho años.

Nota de cata

100% Pedro Ximenez

En solera durante un promedio de ocho años

Color caoba negro denso y bastante viscoso

Muy frutal con aromas pronunciados de pasas, higos secos y dátiles con un toque de caramelo

Voluptuoso y untuoso, con un poco de acidez equilibrante, lleno y texturizado,  Sabor a  pasas y toffee. Un bocado maravilloso con una longitud fabulosa

Bodega Osborne

Sherry