Fernando de Castilla Pedro Ximenez

  • Vinos generosos
  • 100% Pedro Ximenez
  • Sherry
  • 15º
  • 75cl

19,50 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

Un delicioso vino afrutado  de una bodega que tiene algunos de los mejores PX de Jerez. Las uvas secas al sol se fermentan brevemente y el jugo se enriquece al 15%. Finalmente el vino se envejece en una solera muy antigua donde se concentra gradualmente, desarrollando un color intenso y un sabor intenso.

Nota de cata

100% Pedro Ximenez

Aproximadamente ocho anos de soleraje

De color profundo, casi opaco, marrón negruzco que se desvanece a ámbar, viscoso.

Gran cantidad de toffee, pasas concentradas e higos. Muy afrutado pero con un toque más serio de café.

Tiene una boca dulce, untuosa y deliciosa, con una deliciosa textura de pulpa de uva y sabores intensos de frutos secos y toffee y gran longitud

Bodega Fernando de Castilla

Sherry