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Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos
Esta bodega de propiedad familiar data de la década de 1980, casi al mismo tiempo que Ribera del Duero recibió su DO. Poseen 50 hectáreas de sus propios viñedos en suelos calcáreos a gran altitud, y las uvas se recogen siempre manualmente y cuidadosamente antes de la fermentación. Esto se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable antes de que el vino se envejezca en roble.
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Disponible el:
100% Tito Fino (Tempranillo)
3 meses en barrica de roble francés seguido de 3 meses en botella.
Rojo picota muy profundo con ribetes violetas.
Mucha fruta del bosque perfectamente equilibrado con las especies provenientes de la madera
De cuerpo medio a grueso. Cuenta con elementos armoniosos de fruta y especias. Sus taninos y acidez bien integrados.
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