Castellroig Reserva Brut

  • Brut
  • Macabeo, Xarel-lo, Parellada
  • Cava
  • 2015
  • 12º
  • 75cl.

9,95 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

A partir de uvas cultivadas en las tres parcelas de la empresa, Cuitor, Marsera y Sabaté, en el Penedés, las tres variedades de uva se fermentan separadamente en tanques de acero inoxidable antes de que se mezclen en las mejores proporciones.

El vino es embotellado donde se somete a una segunda fermentación y luego se envejece.

Nota de cata

Macabeo, Xarel.lo u Parellada en proporciones similares

9-12 meses envejeciendo en botella, sin barrica

Brillante oro limón pálido con una vigorosa espuma

Aromas de flores frescas y fruta de huerto, particularmente manzana y pera

Ligero y elegante, justo en seco, refrescante y fácil de tomar.

Bodega Castellroig

Cava