Castellroig Rosat

  • Rosado
  • 100% Trepat
  • Cava
  • 2016
  • 11,5º
  • 75cl

12,95 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

Este Cava rosé se elabora a partir de la uva local Trepat que crece en gravas calcáreas en las antiguas terrazas de la parcela Bitlles en la zona de El Vendrell.

Estos suelos ayudan a que la uva madure bien; más tarde se fermentan en tanques de acero inoxidable antes del embotellado para una segunda fermentación.

Un año más tarde, el sedimento se elimina añadiéndose dosis antes del taponamiento final.

Nota de cata

100% Trepat

Envejecido en botella al menos duranten un año.

Rosa palido brillante con espuma poderosa.

Aromas atractivos de frambuesas y otras bayas rojas

Fresco y crujiente. Es dificil beber un solo vaso.