Castellroig Reserva Brut Nature

  • Cava
  • 2014
  • 13.5º
  • 75cl
Castellroig Reserva Brut Nature

Uvas

Marida con...

    11,50 €

    En tu casa en 3 días laborables

    Jeanett Lorentzen
    CEO Birdie Vinos

    Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada, se realiza un cupaje con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. En el momento del degüelle se adiciona la cantidad de licor de expedición necesaria para conseguir el equilibrio de este Brut.

    Nota de cata

    Macabeo, Xarel·lo y Parellada

    9-12 meses envejeciendo en botella, sin barrica

    Macabeo, Xarel.lo u Parellada en proporciones similares

    Aroma de flores blancas y fruta madura (pera, manzana) con ligeros toques cítricos

    En boca es fresco, equilibrado, ligero y goloso.