Barón de ley 7 Viñas

  • Reserva
  • Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
  • Rioja
  • 75cl
  • 14.5º
  • 2010

19,85 €

En tu casa en 3 días laborables

Jeanett Lorentzen
CEO Birdie Vinos

7 Viñas Reserva  procede de una finca de 16 hectáreas de viñas viejas de más de 60 años de edad situadas en El Villar de Arnedo (Rioja Baja), donde conviven las 7 variedades que componen esta nueva creación: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.  Un vino que goza de la fuerza e intensidad de un vino moderno y el sabor y el equilibrio de un Rioja clásico. Un verdadero "slow wine"

Nota de cata

Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca son las 7 variedades protagonistas de este vino.

La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron la crianza por separado durante 36 meses, en barricas diferentes dependiendo de cada variedad. Finalmente, el “coupage” definitivo envejeció en un “foudre” de roble francés, de 10.000 litros de capacidad, durante 12 meses.

Picota con matices a violeta

En nariz cuenta con aromas de bayas maduras y fragancias de violetas y rosas, pinceladas de especies y vainilla de fondo

En boca es equilibrado, rico en matices, amplio, muy frutal y con unos taninos suaves perfectamente ensamblados.