Espumosos 

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        • 8,50 €
          • Espumoso
          • Veneto
          • Glera
          • 75cl
          • 11,5º
          • 2016
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            • Canapes Variados
            • Queso Cremoso Suave
            • Queso fresco
            • Gambas - langostinos
            • Pescaito frito
            • Risotto
            • Ensalada mixta

          Se trata de un vino de época elaborado por los hermanos Biscardo en el norte de Veneto, el corazón de la región y en los viñedos de los que proviene su fama. Se trata de un Prosecco "elaborado a la vieja usanza".

        • 11,50 €
          • Espumoso
          • Cava
          • Xarel-lo, parellada, Macabeo
          • 75cl.
          • 12º
          • 2015
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            • Aceitunas
            • Canapes Variados
            • Paella de Pescado
            • Paella de carne
            • Paella mixta
            • Arroz estilo thay
            • Pesto
            • Putanesca
            • Basilisco

          A partir de uvas cultivadas en las tres parcelas de la empresa, Cuitor, Marsera y Sabaté, en el Penedés, las tres variedades de uva se fermentan separadamente en tanques de acero inoxidable antes de que se mezclen en las mejores proporciones. El vino es embotellado donde se somete a una segunda fermentación y luego se envejece.

        • 11,95 €
          • Espumoso
          • Conca del Riu Anuia
          • Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
          • 75cl
          • 12º
          • 2015
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            • Queso Cremoso Suave
            • Queso Cremoso Fuerte
            • Queso fresco
            • Semicurados
            • Quesos Curados
            • Merluza
            • Salmón y otros grasos
            • Sushi
            • Pescado ahumado
            • Lubina - Dorada
            • Sardinas
            • Gambas - langostinos
            • Atún
            • Chocolate
            • Frutas
            • Paella de Pescado
            • Paella de carne
            • Risotto
            • Paella mixta
            • Arroz estilo thay
            • Pescado a la brasa
            • Verduras a la brasa
            • Fruto di mare
            • Ensalada mixta
            • Ensalada Waldorft

          El Blanc de Blanc de Raventos i blanc es un excelente espumoso en el que se refleja el sabor de su procedencia, la Vinya del Llac, en pleno Penedés. Esta viña de más de 40 años permite obtener un espumoso estructurado, fresco y complejo

        • 12,95 €
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            Moscato d´Asti es un vino absolutamente delicioso. Sólo tiene alrededor de un 5% de alcohol y es dulce y espumoso al mismo tiempo. Es irresistible tanto en fase olfativa como en el paladar. Su realización parte de un proceso de fermentación parcial que retiene la frescura natural, el azucar natural de la uva y el dióxido de carbono. Este ejemplo de...

          • 12,95 €
            • Espumoso
            • Cava
            • Trepat
            • 75cl
            • 11,5º
            • 2016
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              • Aceitunas
              • Canapes Variados
              • Salmón y otros grasos
              • Pasteles
              • Paella de Pescado
              • Paella de carne
              • Risotto
              • Paella mixta
              • Arroz estilo thay

            Este Cava rosé se elabora a partir de la uva local Trepat que crece en gravas calcáreas en las antiguas terrazas de la parcela Bitlles en la zona de El Vendrell.Estos suelos ayudan a que la uva madure bien; más tarde se fermentan en tanques de acero inoxidable antes del embotellado para una segunda fermentación.Un año más tarde, el sedimento se elimina...

          • 13,50 €
            • Espumoso
            • Veneto
            • Glera
            • 75cl
            • 13º
            • 2015
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                • Queso Cremoso Suave
                • Merluza
                • Salmón y otros grasos
                • Sushi
                  • Paella de Pescado

                Realizado por la familia Biscardo en el norte de Veneto, este vino es el "verdadero prosecco", realizado por el metodo tradicional: la fermentación doble. Los "diamantes" de la botella son verdaderos Swarovski.

              • 14,50 €
                • Espumoso Rosado
                • Conca del Riu Anoia
                • Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Monastrell
                • 75cl
                • 12º
                • 2015
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                  • Frutos secos salados
                  • Embutidos
                  • Canapes Variados
                  • Queso Cremoso Suave
                  • Queso Cremoso Fuerte
                  • Queso fresco
                  • Semicurados
                  • Quesos Curados
                  • Salmón y otros grasos
                  • Lubina - Dorada
                  • Gambas - langostinos
                  • Grandes mariscos
                  • Atún
                  • Frutas
                  • De todo un poco
                  • Carne y embutidos
                  • Paella de Pescado
                  • Paella de carne
                  • Risotto
                  • Paella mixta
                  • Arroz estilo thay
                    • Ensalada mixta
                    • Ensalada Waldorft
                    • Ensalada con mayonesa

                  Esta añada 2013 fue extraordinaria en Conca del Riu Anoia produciendo vinos estructurales de alta acidez y apertura excelente. Este espumoso es una buena prueba de ello. Su color ligeramente rosáceo, por su pequeño porcentaje de monastrell, ya lo hace un vino muy especial y le confiere complejidad y elegancia. Con una entrada muy fresca y una buena...

                • 16,95 €
                  • Espumoso
                  • Conca del riu anoia
                  • Xarel.lo, Macabeo y Parellada
                  • 75cl
                  • 12º
                  • 2013
                  En stock
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                    • Frutos secos salados
                    • Embutidos
                    • Canapes Variados
                    • Oriental - Picante
                    • Cerdo
                    • Ternera
                    • Pollo - Pavo
                    • Cordero
                    • Merluza
                    • Salmón y otros grasos
                    • Sushi
                    • Lubina - Dorada
                    • Sardinas
                    • Gambas - langostinos
                    • Concha cruda
                    • Concha cocinada
                    • Grandes mariscos
                    • Atún

                  Este excepcional vino espumoso del Penedés proviene de "la viña de los fósiles", una zona que estuvo debajo del mar hace millones de años. Esta tierra se cultiva bajo las premisas de lo bio preservando así la vida en el suelo de arcilla calcárea. Un cuidado "coupage" de uvas procedentes de las parcelas individuales más adecuadas para cada variedad. su...

                • 58,95 €
                  • Espumoso
                  • Conca del Riu Anoia
                  • Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
                  • 75cl
                  • 12º
                  • 2007
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                  Selección personal que realiza Manuel Raventós, descendiente de un linaje que lleva ligada a la enología más de cinco siglos, de los mejores vinos de la añada. Sólo se han realizado 3.452 botellas de este vino

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