Italianos 

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        • 6,50 €
          • Tinto Joven
          • Sicilia
          • Merlot
          • 75cl
          • 13.5º
          • 2015
          En stock
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            • Queso Cremoso Fuerte
            • Quesos Curados
            • Ternera
            • Carne de caza
            • Cordero
            • Risotto
          Nuevo

          Un vino diferente procedente de Sicilia. de retrogusto persístente

        • 6,95 €
          • Vino Blanco Joven
          • Veneto
          • Pinot Grigio
          • 75cl
          • 12º
          • 2016
          En stock
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            • Queso fresco
            • Lubina - Dorada
            • Pescaito frito
            • Paella de Pescado
            • Risotto
            • Caldo de pollo
            • Fruto di mare
            • Pesto
            • Verduras
            • Ensalada mixta

          Las parras de Pinot Grigio son muy conocidas porque las esquinas de las vides son cortadas y muchas de estas vides se ven bastante delgadas. Este vino, hecho por la talentosa familia Biscardo en la tierra de la uva del Véneto, es un vino que satisfará a los más exigentes paladares.

        • 6,95 €
          • Tinto Joven
          • Puglia
          • Negroamaro
          • 75cl
          • 13.5º
          • 2013
          En stock
          Comprar
            • Quesos Curados
            • Cerdo
            • Carne de caza
            • Visceras
            • Guisos con sabor
            • Guisos con sabor intenso
            • Carne a la brasa
            • Bolognese
            • Putanesca

          Un vino que proviene del profundo sur italiano, de Puglia donde hace calor con pocas precipitaciones. De suelos secos y profundos muchos de los cultivos siguen realizándose con técnicas ancestrales. Es un vino lleno de cuerpo y con sabor a sur. 

        • 6,95 €
          • Tinto Joven
          • Puglia
          • Primitivo
          • 75cl
          • 13.5º
          • 2014
          En stock
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            • Quesos Curados
            • Cerdo
            • Cordero
            • Visceras
            • Guisos con sabor
            • Paella de carne
            • Carne a la brasa
            • Bolognese

          En Puglia, en el sur de la península itálica hace calor y escasean las precipitaciones. Los suelos son arcillosos y profundos y el cultivo, en muchos casos,  se sigue haciendo de manera tradicional, lo que provoca bajos rendimientos y vinos con cuerpo y sabor maduro. Hoy día se está dando una revolución en los vinos del sur aumentando la cálidad y dejando...

        • 6,95 €
          • Tinto joven con Crianza
          • Sicilia
          • Nero d´Avoia
          • 75cl
          • 13º
          • 2015
          En stock
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            • Queso Cremoso Fuerte
            • Ternera
            • Cordero
            • Paella de carne
            • Risotto
            • Carne a la brasa

          Nero d´Avola es la más siciliana de las uvas. Originaria de Siracusa produce unos vinos con cuerpo con aromas de fruta negra y  traza de especies. Los viñedos de los que sale esta uva están en el oeste de la isla y crecen en espaldera sobre suelos arcillosos.  

        • 6,95 €
          • Tinto Crianza
          • Sicilia
          • Syrah
          • 75cl
          • 14º
          • 2014
          En stock
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            • Ternera
            • Cordero
            • Guisos con sabor
            • Carne a la brasa
          Nuevo

          Las uvas de Baglio Gibellina provienen del mejor cultivo y maduran en pequeños barricas de roble. Nos encontramos con un vino tinto de temperamento relajado.

        • 7,25 €
          • Vino Rosado Pálido
          • Veneto
          • Pinot Grigio
          • 75cl
          • 12º
          • 2016
          En stock
          Comprar
              • Queso Cremoso Suave
              • Cerdo
              • Pollo - Pavo
              • Merluza
              • Salmón y otros grasos
              • Sushi
                • Paella de Pescado
                • Risotto
                • Pescado a la brasa

              La uva Pinot Grigio es llamada así (gris) porque tiene más color que la mayoría de las uvas blancas, y, en este caso, gracias a  un cuidadoso proceso de realización de vino (maceración en frio y posterior procesamiento como si se tratase de un tinto) puede ofrecer un color rosa pálido, también denominado "Blush".

            • 8,50 €
              • Vino Blanco Joven
              • Veneto
              • Garganega y Chardonnay
              • 75cl
              • 13.5º
              • 2016
              En stock
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                • Queso fresco
                • Aves
                • Lubina - Dorada
                • Pescaito frito
                • Paella de Pescado
                • Risotto
                • Verduras a la brasa
                • Caldo de pollo
                • Fruto di mare
                • Pesto
                • Verduras
                • Ensalada mixta

              Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejándo el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor.

            • 8,50 €
              • Espumoso
              • Veneto
              • Glera
              • 75cl
              • 11,5º
              • 2016
              En stock
              Comprar
                • Canapes Variados
                • Queso Cremoso Suave
                • Queso fresco
                • Gambas - langostinos
                • Pescaito frito
                • Risotto
                • Ensalada mixta

              Se trata de un vino de época elaborado por los hermanos Biscardo en el norte de Veneto, el corazón de la región y en los viñedos de los que proviene su fama. Se trata de un Prosecco "elaborado a la vieja usanza".

            • 8,95 €
              • Tinto joven con Crianza
              • Veneto
              • Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
              • 75cl
              • 13º
              • 2015
              En stock
              Comprar
                • Quesos Curados
                • Queso azul
                • Queso de cabra
                • Cerdo
                • Cordero
                • Visceras
                • Guisos con sabor
                • Carne a la brasa
                • Bolognese

              Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de  pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de cuerpo, textura y complejidad.

            • 8,95 €
              • Tinto joven con Crianza
              • Sicilia
              • Pinot Nero y Nero d´avola
              • 75cl
              • 14º
              • 2012
              En stock
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                • Quesos Curados
                • Cerdo
                • Cordero
                • Visceras
                • Guisos con sabor
                • Carne a la brasa
                • Bolognese

              Este vino demuestra la calidad de los vinos producidos actualmente en Sicilia. Las viñas se cultivan sobre suelos arcillosos a una altitud de entre 300-600 metros, y las uvas fermentan en depósitos de acero pequeñas. El Pinot Nero se envejece en madera antes de la mezcla.

            • 9,95 €
              • Tinto joven con Crianza
              • Sicilia
              • 70% Nero D’Avola y 30% Frappato
              • 75cl
              • 13º
              • 2016
              En stock
              Comprar
                • Quesos Curados
                • Queso azul
                • Cerdo
                • Ternera
                • Carne de caza
                • Cordero
                • Guisos con sabor
                • Guisos con sabor intenso
                • Paella de carne
                • Carne a la brasa
                • Bolognese

              Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con ello se consigue mayor complejidad y cuerpo. En este caso sólo la Nero D´Avola se seca dandole un marcado caracter al vino pero no excesivo peso. 

            • 9,95 €
              • Tinto Joven
              • Sicilia
              • Merlot y Nero d´Avola
              • 75cl
              • 14º
              • 2011
              En stock
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                • Quesos Curados
                • Cerdo
                • Cordero
                • Visceras
                • Guisos con sabor
                • Carne a la brasa
                • Bolognese

              Esta mezcla de uvas sicilianas y francesas hacen un vino siciliano con cierta suavidad. No por ello pierde la madurez que uno esperaría de un vino de la tierra siciliana. El suelo arcilloso del oeste de la isla es la cuna de estas uvas.

            • 9,95 €
              • Tinto Crianza
              • Veneto
              • Corvina, Rondinella y Molinara
              • 75cl
              • 13.5º
              • 2014
              En stock
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                • Queso Cremoso Fuerte
                • Ternera
                • Pollo - Pavo
                • Cordero

              Se trata de un Valpolicella de calidad extra entre estandard  y amarone realizado en el Veneto por el metodo Ripasso: Secado de uvas durante 4 meses duarnte los cuales pierden aproximadamente un tercio de su agua. En consecuencia el vino es más concentrado.

            • 10,95 €
              • Vino Blanco Joven
              • Veneto
              • Pinot Grigio
              • 75cl
              • 13º
              • 2016
              En stock
              Comprar
                  • Queso Cremoso Suave
                  • Cerdo
                  • Pollo - Pavo
                  • Merluza
                  • Salmón y otros grasos
                  • Sushi
                    • Paella de Pescado
                    • Pesto

                  Realizado por la familia Biscardo en el norte del Veneto tiene todo lo que se espera de un Pinot Grigio: Un vino bien hecho con plenitud de sabores. Los "diamantes" de la botella son Svarovski auténticos.

                • 11,50 €
                  • Tinto Joven
                  • Piemonte
                  • Dolcetto
                  • 75cl
                  • 14º
                  • 2015
                  En stock
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                    • Queso Cremoso Fuerte
                    • Queso de cabra
                    • Carne de caza
                    • Cordero
                    • Visceras
                    • Guisos con sabor
                    • Carne a la brasa
                    • Bolognese

                  Este vino proviene de las montañas de Alban en el Piamonte, en el Noroeste de Italia, zona de algunos de los mejores vinos italianos.Los suelos son de arcilla y piedra caliza y las viñas se cultivan orgánicamente consiguiendo así traspasar el caracter verdadero del "terroir" a los vinos.

                • 12,95 €
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                    Moscato d´Asti es un vino absolutamente delicioso. Sólo tiene alrededor de un 5% de alcohol y es dulce y espumoso al mismo tiempo. Es irresistible tanto en fase olfativa como en el paladar. Su realización parte de un proceso de fermentación parcial que retiene la frescura natural, el azucar natural de la uva y el dióxido de carbono. Este ejemplo de...

                  • 13,50 €
                    • Espumoso
                    • Veneto
                    • Glera
                    • 75cl
                    • 13º
                    • 2015
                    En stock
                    Comprar
                        • Queso Cremoso Suave
                        • Merluza
                        • Salmón y otros grasos
                        • Sushi
                          • Paella de Pescado

                        Realizado por la familia Biscardo en el norte de Veneto, este vino es el "verdadero prosecco", realizado por el metodo tradicional: la fermentación doble. Los "diamantes" de la botella son verdaderos Swarovski.

                      • 14,95 €
                        • Tinto Crianza
                        • Toscana
                        • Sangiviese
                        • 75cl
                        • 14º
                        • 2015
                        En stock
                        Comprar
                          • Cerdo
                          • Ternera
                          • Pollo - Pavo
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Carne a la brasa
                        Nuevo

                        Un vino tradicional, fresco y aterciopelado. Las uvas del Rosso di Montalcino proceden en una parte de los mismos viñedos dedicados a la producción de Brunello. Otra parte es originaria de los viñedos más jovenes. Sangiovese puro con aromas afrutados, notable estructura y persistencia,. Un vino elegante y versatil

                      • 15,50 €
                        • Tinto Crianza
                        • Piemonte
                        • Nebbiolo
                        • 75cl
                        • 13.5º
                        • 2013
                        En stock
                        Comprar
                          • Quesos Curados
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Guisos con sabor intenso
                          • Carne a la brasa
                          • Bolognese

                        Desde las colinas ondulantes de Langhe Piemonte, sobre suelos de arcilla y piedra caliza. viñedos Rivetto  cultivan  sus vides de manera totalmente orgánica ofreciendo en sus vinos un marcado caracter de terroir. Hecho de la misma uva que el Barolo y Barbaresco, esta es una versión más propia del día a día, pues tiene una muy buena relación calidad precio.

                      • 19,95 €
                        • Tinto Crianza
                        • Toscana
                        • Sangiovenesse, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
                        • 75cl
                        • 13.5º
                        • 2013
                        En stock
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                        Nuevo

                        Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas en los mejores viñedos toscanos de Marchesi Antinori. Después de envejecer durante 12 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro, el vino madura por otros 8 meses en  botellas.

                      • 22,50 €
                        • Tinto Reserva
                        • Piemonte
                        • Barbera
                        • 75cl
                        • 14.5º
                        • 2013
                        En stock
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                          • Quesos Curados
                          • Cerdo
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Aves
                          • Bolognese

                        Procedente de las colinas del piamonte italiano, Barbera es un vino más ligero que Barolo que ofrece gran calidad y versatilidad y se puede beber antes. Este vino proviene de una excelente finca orgánica Rivetto donde todo marcha al ritmo natural.  El viñedo que amamantó la uva es calcareo y las uvas son maceradas durante 2 días antes de la fermentación...

                      • 29,85 €
                        • Tinto Gran Reserva
                        • Piemonte
                        • Nebbiolo
                        • 75cl
                        • 14º
                        • 2014
                        En stock
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                          • Queso Cremoso Fuerte
                          • Quesos Curados
                          • Cerdo
                          • Ternera
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Carne a la brasa
                          • Bolognese
                        Nuevo

                        Este vino brillante y fragante abre con frutos de cerezo, mentol, hierba botánica, cuero nuevo y aromas de especias exóticas. El paladar ofrece cereza, clavo, tabaco de pipa y notas minerales sabrosas mantenidas por taninos de grano fino y vibrante acidez.

                      • 32,50 €
                        • Tinto Crianza
                        • Veneto
                        • Corvina, Rondinella y Molinara
                        • 75cl
                        • 15º
                        • 2012
                        En stock
                        Comprar
                          • Queso Cremoso Fuerte
                          • Queso azul
                          • Ternera
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Frutas
                          • Paella de carne

                        Es un Valpolicella sobresaliente Se hace en el Veneto por el método ripasso: Se secan las uvas durante 4 meses durante los cuales se pierde un tercio del contenido en agua de éstas. Gracias a esto el vino es muy complejo y concentrado y envejece maravillosamente bien.

                      • 33,50 €
                        • Tinto Reserva
                        • Piemonte
                        • Nebbiolo
                        • 75cl
                        • 14,5º
                        • 2013
                        En stock
                        Comprar
                          • Quesos Curados
                          • Cerdo
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Guisos con sabor
                          • Guisos con sabor intenso
                          • Putanesca

                        Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcareos con arcilla y las parcelas pertenecientes a Rivetto se culivan ecologimamente, dando asi vinos con mucha expression del terruno. Los vinos se vinifican tradicionalmente y son fieles ambajadores de Piamonte.

                      • 35,75 €
                        • Tinto Reserva
                        • Toscana
                        • Sangiviese
                        • 75cl
                        • 14º
                        • 2012
                        En stock
                        Comprar
                          • Cerdo
                          • Ternera
                          • Carne de caza
                          • Cordero
                          • Carne a la brasa
                        Nuevo

                        El Brunello di Montalcino se obtiene de la meticulosa selección de uvas Sangiovese en los mejores viñedos de la finca. Es el producto de un trabajo de campo minucioso, de  pequeñas operaciones de bodega enfocadas a preservar la esencia de la uva Sangiovese y exaltan las cualidades de un vino en el que cada botella refleje historia y tiempo.

                      • 38,50 €
                        • Tinto Reserva
                        • Piemonte
                        • Barbera
                        • 75cl
                        • 14.5º
                        • 2014
                        Agotado
                        Comprar
                          • Queso Cremoso Fuerte
                          • Quesos Curados
                          • Carne de caza
                          • Aves

                        Nos encontramos ante el más grande de los tres Barbera d’Albas de Rivetto. Provienen de diferentes viñedos y expresan, por tanto, distintos microclimas y suelos, todos orgánicos y calcareos aunque con ciertas diferencias. Este vino proviene de un viñedo de 3 hectareas y las uvas seleccionaas son maceradas durante dos días antes de pasar a una fermentación...

                      • 65,00 €
                        • Tinto Gran Reserva
                        • Piemonte
                        • Nebbiolo
                        • 75cl
                        • 15º
                        • 2010
                        Agotado
                        Comprar
                          • Quesos Curados
                          • Carne de caza
                          • Guisos con sabor

                        Barolo, "El rey de los vinos y el vino de los reyes" proviene de viñedos alrededor de la ciudad de Barolo en el Piemonte italiano, al sur de Turín y en las laderas de los alpes. Los suelos son calcareos y el clima es hunico con humedos y calidos veranos así como fríos y brumosos inviernos. Éste Rivetto Leon es uno de los grandes vinos italianos y necesita...

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